Teezubereitung

Teezubereitung
Zur richtigen Zubereitung von gutem Tee gehören einige Regeln und natürlich auch Utensilien. Diese werden hier kurz vorgestellt. Um den Tee richtig zu dosieren, muß er genau abgewogen werden. In der Regel werden pro Liter 10-18 Gramm benötigt. Die Wasserqualität ist entscheidend für die spätere Qualität des Tees. Je härter das Wasser, umso mehr Tee wird benötigt. Schlechtes Wasser (Chlor, Eisen, Kalk usw. ) kann durch entsprechende Filter gereinigt werden. Mit der Ziehzeit können Sie die ... [mehr]

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